Pour cette rentrée, la rédaction de TEMPURA s'est plongée dans la vibrante Osaka, à la rencontre de celles et ceux qui font la ville aujourd'hui : créateurs, musiciens, photographes, sportifs, artistes, activistes... Et si cette antithèse de Kyoto, celle que l'on surnomme "la Marseille du Japon", n'était pas qu'un lieu de fête et de débauche ? Qu'est-ce qui explique que tant d'artistes avant-gardistes en soit issus, du maître de l'Ukiyo-e Konishi Hirosada à l'artiste contemporaine Chiharu Shiota, en passant par l'architecte star Tadao Ando ? Souvent réduite à sa scène gastronomique, et si "le ventre du Japon" en était aussi le cœur battant artistique ? Au sommaire de ce numéro spécial Vous découvrirez la ville à travers ses espaces verts, et notamment ceux qui se battent pour leur préservation. Vous vibrerez au son de la Noise et de la scène musicale underground d’Osaka. Vous affronterez Mayu Yanagihara, championne de sumo… à tout juste 15 ans. Vous plongerez dans l’arène avec l’une des meilleures équipes de baseball du Japon, dans une ville où ce sport importé des États-Unis a un statut quasi religieux. Manami Okazaki vous fait découvrir l’un des rares refuges pour animaux du Japon. Vous comprendrez pourquoi la capitale du Kansai est considérée comme le berceau de l’avant-garde artistique japonaise. La mannequin Aoi vous embarque dans les ruelles de la capitale culinaire du Japon à la découverte de ses restaurants préférés, hors des sentiers battus. Mais aussi : Yoshiko Shimada, artiste féministe censurée dans l’Archipel, revient sur sa carrière et ses combats le temps d’un grand entretien. Jake Adelstein vous révèle le côté sombre du sumo, entre règles strictes, harcèlement et connivence avec la mafia. Sho Miyashita nous ouvre sa cuisine, ou quand respect des produits et de la saisonnalité peut rimer avec street food. Johann Fleuri nous embarque dans les ruelles obscures de Yoshiwara, l’ancien quartier rouge tokyoïte. Katsuhito Ishii, le réalisateur de The Taste of Tea partage sa vision du cinéma. Le photographe Pierre-Elie de Pibrac nous révèle son Japon à travers sa dernière exposition au musée Guimet. Et bien d'autres surprises !